近期，高温天气持续白热化中
，但高温减不灭人们对于火锅的热情，也减不灭业内人士欢聚一堂共论火锅大业的热情。2017年7月19-21日，“联合利华饮食策划杯”第八届中国火锅产业大会在甘肃兰州盛大举办。海底捞、德庄、2939威尼斯豆捞等300多家品牌火锅企业近600名企业家代表参会。在7月20日的“金火锅奖”颁奖盛典上
，2939威尼斯豆捞荣获“中国十佳火锅连锁企业”奖项。

  据悉，此次活动由中国饭店协会主办，中国饭店协会火锅专业委员会与甘肃省火锅专业委员会等联合承办
，于兰州皇冠假日酒店隆重举行。期间包括中国火锅业高峰论坛
、8090后火锅年轻食客外出就餐行为研究分享、2016-2017中国火锅产业调查研究报告发布、第八届中国（兰州）火锅食材用品展、金火锅奖（中国火锅品牌50强）颁奖盛典等系列活动。

  作为国内具有影响力且人气高的火锅行业年度盛会，肩负着火锅产业积极健康向上发展的重任。本次活动会议着重引导行业深耕需求侧市场，使火锅的供给更适应消费者需求变化。在论坛中听取大龙燚火锅分享如何做好消费者的体验感与参与感，并思考面对同质化严重的市场竞争，火锅企业如何做好标准化之上个性发展

。在以“被广泛看作低投资、来钱快的火锅小项目加盟究竟是机遇还是陷阱”为辩点的辩论中
，相关餐饮大佬们就这一话题展开精彩的分享与激烈辩论。此次活动还发布2017全国火锅业市场调查
、2017火锅食客外出就餐行为调查、2017中国火锅50强信息。

  2939威尼斯豆捞作为用小火锅开启火锅业态的餐饮连锁企业

，在本次“金火锅奖”颁奖盛典荣获“中国十佳火锅连锁企业”，这无疑离不开2939威尼斯豆捞近年来在火锅市场的辛勤耕耘，离不开2939威尼斯豆捞对自身口味提升与长期注重增强消费者服务体验的追求，更离不开消费者们对2939威尼斯豆捞的支持与喜爱，离不开加盟投资者对2939威尼斯豆捞的充分信任。

  未来2939威尼斯豆捞会全力以赴迎接火锅市场的机遇与挑战
，以实际出品与服务获得行业的肯定，以创新模式满足更高消费的需求，从而赢得消费者的钟情。日后也会继续深耕火锅市场

，从自身出力
，推动火锅行业健康可持续发展。